Minestra Al Limone per 4 persone

Un Primo gustoso che si prepara così: Far bollire il brodo, versarvi la tapioca, cuocere per 20 minuti. Fuori dal fuoco incorporare il tuorlo diluito con il...

Ingredienti principali: Limone

Tutti gli ingredienti:
100 Cl Brodo Di Pollo
4 Cucchiai Tapioca
1 Tuorlo D'uovo
Succo Di Limone
Scorza Di Limone
Sale
Pepe

Preparazione della ricetta

Far bollire il brodo, versarvi la tapioca, cuocere per 20 minuti. Fuori dal fuoco incorporare il tuorlo diluito con il succo di limone. Aromatizzare con la scorza di limone grattugiata, salare e pepare.